Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

• Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

Fekete nem ritka az állatok között - vannak a fekete medvék, lovak, kutyák és macskák, de egy indonéz fajta csirke ayam chemani egy teljesen új „szintű feketeség” - ezek a madarak fekete csinálni mindent: a tollak és a bőr, és a nyelv, és a csőr, és a belső szerveket, és a hús, és még a csontot. Ez a fajta csirke annyira csodálatos és gyönyörű, hogy ez az úgynevezett „Lamborghini között a csirkék.”

Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

Ez a fajta tyúkok meg Indonézia eredményeként határon Tenyészkosokban gangatyúk és női házi csirke (más források szerint - női bankivatyúk). Mint azt sejteni lehet, a neve „ayam chemani” fordítva „teljesen fekete csirke” (indonéz és jávai nyelv), és a nevét pontosan tükrözi a fő jellemzője ennek a fajtának.

Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

Ha a csirkék az egyetlen fekete tollak és az úgynevezett „selyem csirke”, népszerű az Egyesült Államokban van egy fekete bőr, fekete ayam chemani teljesen -, amíg a csont, karom, belek, és még a szemét. Az egyetlen dolog, ami nem fekete - ez a vér, és hogy a vér sokkal sötétebb, mint a többi fajta csirkék.

Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

Az oka ennek a jelenségnek a jelenléte az ilyen csirkék domináns gén (EDN3 gént), ami hyperpigmentáció. Ez a gén is van a normális tyúkok de chemani atm ismeretlen okból tevékenységét 10-szer magasabb, mint a normális.

Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

Ayam chemani különböznek más fajtájú csirkék nem csak megjelenésében. Ők is jobban alkalmazkodik a kiszámíthatatlan éghajlati és jobb immunitást betegségek, köztük a vírus a madárinfluenza. Hús, mint tyúkok (természetes fekete) van egy kifejezettebb íze és tenyésztyúkok olcsóbb hiánya miatt szükség van a folyamatos etetés az antibiotikumok.

Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

Annak ellenére, hogy számos tenyésztési előnye Ayam chemani, ez a fajta rendkívül ritka kívül Ázsiában. Talán az egyik oka az, hogy a ayam chemani utal, hogy a lassan növő faj. A másik ok az lehet, hogy a csirke gyakran megtagadják, hogy kikelnek a tojások - emelni csirkék gyakran csak inkubátorok. By the way, a tojásokat ayam chemani, a várakozásokkal ellentétben, nem fekete - ők egy kicsit kisebb, mint az átlagos méret a hazai csirke tojás, és egy halvány rózsaszín árnyalat.

Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

Most Ayam chemani egyre található, kivéve az állatkertekben vagy magánházaknál, mint egy dekoratív kő. Míg otthon Indonézia, ezek a madarak azt használjuk minden - a mindennapi főzés, és a hagyományos orvoslás, és még vallásos szertartásokhoz (ayam chemani áldoztak, hogy megszabaduljon a hiba vagy a vajúdó szült minden gond nélkül). Bali fekete tyúk használt cockfights.

Ayam chemani: egyedülálló csirke fajta fekete

De még most is, Indonéziában, ez a fajta akkor tekinthető meglehetősen ritka - néha az ár egy csirke elérheti a 200 dollárt. Elvileg ayam chemani tekinthető a legdrágább fajta csirkék a világon - az Egyesült Államok ár egy ilyen csirke elérheti $ 2,500.